株式会社マシロ

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スタッフブログ

え、明日から12月?マシロの窓から見える紅葉も堪能しました。

2009年11月30日

おひさしぶろぐですー。
気づいたら今月も今日で終わりです。
ってことは今年もあと1ヵ月・・・ですよ。きゃあぁ。
なんだかあっという間すぎやしませんかー。

IMG_0596.jpg

上の写真はマシロのお隣にあるもみじの木。
今年はなんだか去年よりも、赤く色づいてるような感じがしました。

IMG_0609.jpg

光があたると、きらきらと光ってきれい。

IMG_0577.jpg

そういえば「もみじの天ぷら」っていうのがあるんですね。
昨日TVで見たのですが、どんな味なんだろう?
大阪の箕面市に伝わる、昔ながらの伝統的なお菓子なんだそうです。
かりんとうのような感じなんだとか。

product34.jpg
見た目はこんな感じらしい。。

もみじの葉っぱをつんですぐ天ぷらにするのかと思ったら、1年以上塩漬けにしたものを
衣をつけて揚げるんだとか。詳しくはこちら
下ごしらえに1年以上かかる天ぷらってすごい・・・!
一度機会があれば食べてみたいかも。