株式会社マシロ

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2009年08月20日

8月20日のお昼ごはん&沖縄のお土産いただきました~!

2009年08月20日

お盆が明けたら、ようやく夏っぽいお天気ですね。

でも最近、日が落ちるのが早くなってきました。6時半を過ぎると外がもう暗い感じに。
今年は夏が短い感覚だなあ。

今日は夏日。暑い日は麺類が一番!
ということで今日のお昼ごはんは「大門素麺(おおかどそうめん)」にしました♪
(お中元でいただいたのです。実は私、食べるの初めてでした。)

IMG_9331.jpg

大門素麺」は、お隣の富山県は砺波の名産。
今では絶えてしまった幻の輪島素麺の流れをくむ油を使わない手延べ素麺なんだそうです。
コシが強くて歯触りがよく、半乾の長いまま丸めて和紙で包むことから「丸まげ素麺」とも呼ばれるとのこと。
ゆでる前に、丸髷状の麺を2つに割らなければいけないのですが・・・。
どうやら私、割り方を間違えたらしく、異様に長い素麺となってしまいました!'`,、'`,、(ノ∀`) '`,、'`,、
イスの上に立って食べなければならなくなるほどな状態でした(ごめんよみんな・・・)


そして夜には沖縄帰りの友人が、お土産をもって訪ねてきてくれました。
伝統ある沖縄のお菓子、「サーターアンダーギー」!

IMG_9332.jpg

全国誌にも紹介されていて人気があるものなんだそうで、確かに生地がしっかりしていて
油っこくなくとってもおいしかったです♪(Y君、ありがとー!)
パッケージには「福を呼ぶ揚げ菓子」と。
福よ来い来ーいで、あんまり美味しすぎてなんと3個も食べちゃいました(!)